Gama: Gourmet
Origen: Finca San Rafael
Localidad: Cosautlan, Veracruz
Especie: Arábigo
Altura: 1,200 msnm
Proceso: Lavado
Selección: PL12 (12%)
Café Veracruzano
SKU: 364215375135191
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Tueste
Tueste medio: Notas de nuez en sabor, aroma de piloncillo, cuerpo medio, muy aprovechado en la preparación de café americano.
Tueste vienés: Notas de cacao en sabor, aroma dulce con notas achocolatadas, muy usado para bebidas italianas, café americano con sabor remarcado.
Tueste italiano: Notas de cacao amargo remarcado, aroma dulce y maderoso, con crema muy consistente, suele ser usado en bebidas mezcladas con saborizantes.